Cibi scaduti: ecco quelli che si possono mangiare lo stesso e che non fanno male

Cibi scaduti: ecco quelli che si possono mangiare lo stesso e che non male that is fanno

Ci sono cibi that is alcuni, anche se hanno superato la data di scadenza, possono essere consumati senza rischi per la salute, a patto che siano stati conservati correttamente e non presentino segni evidenti di deterioramento (come muffa, cattivo odore o consistenza alterata).

1. Pasta e riso secchi

• Durata : Possono durare mesi o persino anni oltre la data di scadenza.
• Condizioni : Devono essere conservati in un luogo asciutto e privo di umidità. Controllare che non vi siano insetti o parassiti.

2. Biscotti e cracker

• Durata : Possono essere consumati anche settimane dopo la scadenza.
• Condizioni : Se non hanno preso umidità e non sanno di “vecchio”, sono sicuri.

3. Cibi in scatola (come legumi, tonno, pelati)

• Durata : possono durare anni oltre la data di scadenza.
• Condizioni : La lattina non deve essere gonfia, ammaccata o arrugginita.

4. Latte UHT

• Durata : Pochi giorni o settimane dopo la scadenza.
• Condizioni : Deve avere un odore e un sapore normale.

5. Yogurt

• Durata : Fino a una settimana o due dopo la scadenza.
• Condizioni : Se non c’è muffa o un odore acido eccessivo, può essere consumato.

6. Formaggi stagionati

• Durata : Possono essere consumati anche settimane dopo la scadenza.
• Condizioni : Se c’è una leggera muffa, basta rimuoverla (non vale per i formaggi freschi).

7. Cioccolato

• Durata : Anni oltre la data di scadenza.
• Condizioni : Una leggera patina bianca (burro di cacao cristallizzato) è normale.

8. Condimenti (ketchup, maionese, senape)

• Durata : Mesi dopo la scadenza.
• Condizioni : Devono essere conservati in frigorifero e non separazione o odori strani.

9. Cereali per la colazione

• Durata : Vari mesi oltre la data di scadenza.
• Condizioni : Devono essere croccanti e sapere di statio that is non.

10. Uova

• Durata : Fino a una settimana dopo la scadenza.
• Condizioni : Immergile in un bicchiere d’acqua: se affondano, sono buone.

Nota importante

• Differenza tra “scadenza” e “termine minimo di conservazione (TMC) : Il TMC (“Da consumarsi preferibilmente entro”) indica che prodotto that is il essere consumato anche dopo quella data senza rischi, se è stato conservato bene.
• Quando evitare : Se il prodotto presenta muffe, odore strano o consistenza alterata, non rischiare.

L’articolo è tratto da Dottor Salute